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家常菜系列:番茄炒蛋的做法

家常菜系列:番茄炒蛋

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作者: 喵的小熊
喵的小熊
简单、好吃家常菜系列。家常菜虽然简单,但是做的营养又好吃却不简单,尤其还要有营养!例如这道菜的关键就是“茄红素”,不然白白吃了………

用料

家常菜系列:番茄炒蛋的做法步骤

步骤 1

西红柿洗干净,冷热水烫皮,切丁备用

步骤 2

油平铺,下蛋,七成熟(固态)捞起,放在碗里备用

步骤 3

西红柿用余油加热翻炒,假如略平与西红柿的水,将西红柿彻底煮软(让西红柿里的番茄素彻底煮出来),水快干时加入鸡蛋,不要来回炒,蛋容易散。

步骤 4
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快出锅加入盐,加葱花

菜谱创建时间:2018-04-26 11:05:54
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