香菇蒸鹌鹑蛋

香菇清洗干净去蒂

香菇汆盐水后捞出，小心翼翼地把鹌鹑蛋放入，然后蒸6分钟取出

酱油加少许糖和爆香过的花生油拌匀，用勺子将酱油放一些在蒸好的香菇鹌鹑蛋上即可。

上次，宴客也做了。好吃又好看。家里有小朋友的一定要试试喔。