小烧海参

辽宁刺参一只切片

香菇一只切片

葱姜适量切片

锅烧热加油润开。鲍鱼汁加盐胡椒鸡粉老抽调味。 下葱姜炝锅，下香菇，碗汁，烧开。 下海参片小火炖煮十分钟，吸收香味。 水淀粉勾芡加明油出锅。