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香菇豆沙包的做法

香菇豆沙包

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卜悦纹-美食乐园
最佩服的一位面点大师今早开了直播,我看了就想做,去年就看到一直好奇如何做出来的,今早看了很简单,尤其用了小美更是简单极了。

用料

香菇豆沙包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶,酵母,糖,油,面粉放入主锅

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2分钟揉面

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉好的面团在手里揉成团

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盖上保鲜膜发酵成两倍大

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用水调和可可粉,再备一份干的可可粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发好的面团平均分成6个剂子

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀薄放上豆沙馅儿

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

封口弄成圆形

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

表面刷一层可可酱(我的有点稠了,可以稀一些,薄薄的刷一层)

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再沾上干的可可粉,多余的用干刷子刷掉

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放在蒸锅里不盖盖子和保鲜膜干发酵成1.5倍

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

上锅蒸,25分钟Varoma速度小勺

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

以假乱真的香菇包就完成啦

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

欢迎交作业,多多交流

菜谱创建时间:2018-04-27 00:59:28
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