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卤牛肉
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作者:
可可西里2017
用料
牛腱
1000克
盐
48g(卤水汤料)
蘑菇精
20g (卤水汤料)
生抽
60g (卤水汤料)
白酒
20g (卤水汤料)
冰糖
35g (卤水汤料)
去皮姜
25g (卤水汤料)
葱段
35g (卤水汤料)
卤牛肉香料
110g (卤水汤料)
纯净水
3500g (卤水汤料)
海鲜酱油
一瓶(腌制牛肉汤料)
干红辣椒
4个(腌制牛肉汤料)
白酒
15g (腌制牛肉汤料)
姜
10g (腌制牛肉汤料)
葱
10g (腌制牛肉汤料)
卤牛肉的做法步骤
步骤 1
具体详见图片。
步骤 2
卤牛肉香料
菜谱创建时间:2018-04-27 07:22:46
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