红枣枸杞银耳羹

1、银耳泡发两个小时，用剪刀把根部黄色去除干净，剪成小朵；红枣洗净备用；枸杞洗净备用。 2、半锅水对应一朵银耳，电饭煲内放入银耳，盖上煮开。 3、水开后放入红枣，冰糖、按煲汤键选择浓郁，等待大概两个小时；拉丝粘稠的窍门就在于冰糖必须在水开后放，透亮的窍门就在于不要先放什么枸杞木瓜；在此期间，你可以去做其他事，不用管电饭煲啦，自动停后电饭煲会响。 4、排气后打开锅盖，放入枸杞十分钟出锅。 5、盛入碗中，放入冰箱冷藏保存。完事！想放木瓜或者雪梨什么的都可以出锅后放。 ps：冷藏后拉丝给糖的拔丝似的，而且那味道，绝了，一人能吃两碗，此配方适合一家三口，人多或者人少的可根据配方按比例调整。吃了就变美的银耳羹就做好啦，啦啦啦～