备好材料;
准备: 腊肠和土豆分别切丁
炒锅烧热,放入腊肠,小火煸出油脂,盛出待用;
放入土豆丁,煸炒2分钟,加少许盐后炒匀;
大米淘洗干净放入能量土锅;
放入炒好的腊肠丁;
再放入土豆丁;
按照刻度标准加足量水,选择“煲仔饭”程序;
程序结束后翻拌均匀就可以出锅了。
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心得分享: 1.用了湖北腊肠,油脂较多,煸出油脂吃起来更香; 2.煸炒土豆无需放油,借助腊肠煸出的油; 3.腊肠中含有盐分,注意炒土豆时盐不要多放。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书