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咖喱饭
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作者：
Phoebe耶的小厨房
用料
咖喱饭的做法步骤
步骤 1
准备食材。猪肉粒用料酒，生抽，淀粉腌制20分钟。洋葱，胡萝卜，土豆，大蒜去皮切丁。黄瓜，西蓝花（汆烫一下）摆盘
步骤 2
锅倒油爆香大蒜粒
步骤 3
放入猪肉粒
步骤 4
炒至变色断生捞出。这时烧半壶开水
步骤 5
油锅爆香洋葱至透明
步骤 6
加入胡萝卜翻炒
步骤 7
加入土豆翻炒
步骤 8
倒入大蒜猪肉粒
步骤 9
翻炒均匀
步骤 10
倒入开水没过食材
步骤 11
大火烧开后，中小火焖煮至所有食材熟了
步骤 12
准备咖喱块
步骤 13
6块全部放入锅内，小火至融化
步骤 14
期间要随时翻底，以免糊锅
步骤 15
熬至浓郁即可关火
步骤 16
盛饭，摆盘，开动吧～
咖喱饭的小贴士
1.因为宝贝不吃辣，所以是原味咖喱，此外还有微辣中辣特辣等口味可选择 2.肉粒可以是猪肉粒或鸡腿肉，如果是牛肉建议提前炖煮后加入制作，牛肉汤代替开水
菜谱创建时间：2018-04-27 21:59:18
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