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❥把咸菜切丝,猪心切小块,放至盘中备用

❥在锅中加适量油热油锅,先下咸菜丝翻炒一会,再下猪心

❥接着加入适量盐和清水,翻炒均匀,再盖上锅盖焖煮2分钟后即可出锅

❥5分钟就搞定一盘美味的家常菜,柔韧猪心加爽脆咸菜,配粥一流

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温馨提示 ❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥ 猪心不要炒太久,不然会很老 ❥ 喜欢吃辣的可以下一点辣椒 ❥ 洗猪心时,将猪心放清水中,用手反复挤压猪心,使里面的血污全部挤出,即能除去猪心的异味














