糯米藕丸子

糯米先泡5至6小时后滤干。鲜藕、猪肉及一小块姜一起剁碎捏成团，然后滚上糯米。

上锅大火蒸20分钟

出锅时每个肉丸子上滴上两滴生抽

晶莹剔透，入口香滑。