【德式烘焙】黄油饼干
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烘焙进阶之路上
选一款经典的饼干作为开始
一定是难以失败的选择
最普通的原料、最简单的步骤
简单上手,又不失酥香可口
如果你在期待用烤箱做出的第一件作品
不妨试试这款黄油饼干吧!
感谢来自Chefkoch 的配方🙏
【德式烘焙】黄油饼干的做法步骤
步骤 1
取一只大碗,将饼干所用全部原料混合,揉成均匀的面团
揉好后,用保鲜膜包住面团,放入冰箱冷藏一小时
步骤 2
醒好后取出面团,擀开成厚约4mm的薄片,先用图章在表面印出花纹
步骤 3
接着,用圆环模具将印有花纹的饼干胚扣出,依次做好所有生胚
步骤 4
烤箱预热190°C
烤制10分钟左右
取出自然晾凉即可
菜谱创建时间:2018-04-29 11:04:37