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南瓜蒸糕的做法

南瓜蒸糕

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作者: 月亮-Riku
月亮-Riku
非常简单易做的一款蒸糕,用的就是以前抹茶蒸蛋糕的方子,从准备到上桌一共半小时就搞定。作为早餐点心再合适不过。推荐大家试试。

用料

南瓜蒸糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好米粉和南瓜粉。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粳米粉2:南瓜粉1,加入泡打粉1勺,混匀。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋液里加入砂糖,用打蛋器打匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋液里再加入牛奶,继续打匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合好的牛奶蛋液倒入米粉的容器内,混匀,然后加一勺色拉油,再搅匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入模具中,撒上熟黑豆或葡萄干,水开后用大火蒸20分钟,关火后再焖5分钟,取出来就可以吃了。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松软香甜的蒸糕,搭配一碗小米粥,完美早餐完成。

南瓜蒸糕的小贴士

1、没有南瓜粉,用南瓜泥也一样。用南瓜泥的话,牛奶的用量要适当减少,看面糊的稀稠程度适当调整就好。 2、材料的用量可以调整。但顺序变了会影响口感,我试过的,这个顺序最不易失败。 3、这个蒸糕凉了也好吃,建议用保鲜膜包好常温保存。

菜谱创建时间:2018-04-29 21:50:18
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