茄汁阿根廷红虾

制作过程没拍照。首先红虾去头去虾线，洗净后沥干。之后取小碗，放入淀粉白糖番茄酱白醋酒等，少量水搅拌均匀备用。

平底锅放少量油，红虾入锅两面煎至变色，倒入备用淀粉调味汁，适量加水焖煮红虾。最后收汁装盘。