多层香蕉奶油蛋糕

第一层的黄油软化为液体，核桃磨碎，所有材料拌匀。加到9*13寸的烤盘中，轻压覆盖住烤盘。材料集合

磨碎的核桃

烤箱预热350F, 大约170C。准备好的材料入烤箱15到20分钟，或者直到金黄色即可。

取出，晾凉。大约是这个样子，也可以等颜色再深点取出来。第一层就做好了。

第二层的所有材料用电动打蛋器打开。cream cheese用的是轻口味的

奶油也是选的lite，就是没那么高热量，口感没影响。也可以选original

大约打成这个样子即可，不要打过了。第二层均匀涂抹到第一层上面

第三层是布丁层。就是超市买的布丁粉加牛奶调和，静止后5分钟变成牛奶布丁

我买的香蕉口味的，静止后这个样子。我刚开始用了小容器，没搅拌均匀，上层有轻微结块。不影响口感

第三层加入烤盘，抹平

第四层的香蕉切片摆到第三层上面即可。我忘了拍照了。香蕉也可以摆在最上面一层

剩余的1/4盒奶油抹在香蕉层上面

我买的是打发的奶油，直接涂上去就好。如果是国内买的奶油，需要打发。我的抹面不平极了：）

最后洒上椰蓉，核桃可以切碎也可以掰成小块，洒在最上面。如果核桃烤一下，味道更好。

时隔半年再一次做，调整了方子。第一层不变，第二层用打发的奶油加糖和奶油芝士，第四层用了一包香蕉布丁粉，第五层用打发的奶油代替cool whip，用了圆烤盘，用烤好的核桃摆了个小花型

2019/8/25: 第一层可以用压碎的饼干加融化的黄油拌匀，压实，入冰箱冷藏凝固。有点像芝士蛋糕的饼底，口感酥脆。原方子的口感结实一些