鸡汤烧好备用,肉皮洗净,小肉丸子做好,鹌鹑蛋剥壳,木耳泡发洗净,蛋皮切块,香菇切条状,莴苣切片,小青菜洗净备用。
锅里放入鸡汤,再倒入小肉圆,鹌鹑蛋,木耳,蛋皮,香菇,烧开,放入肉皮,再烧开,放莴苣,小青菜,烧开焖一分钟出锅。加点麻油,胡椒粉,蒜花。🌸🌸
莴苣和小青菜一定要最后下锅🎁🎁