淡奶油、奶油奶酪放入搅拌容器中,打发至7分发,就是奶油出现纹路了,提起会有尖尖角(如果用料理机是高速2分钟)
往打发好的奶油里加入牛奶、玫瑰盐,继续打发30秒。
热水泡好各自喜欢的茶,将奶盖缓缓倒入红茶中
也可以是抹茶芝士奶盖,用全脂的牛奶,奶味儿更香浓
打发奶油的时候一定要注意奶油的状态,时间过长就油水分离了,很影响口感和颜值(不要问我是怎么知道的)