备好材料;
准备: 胡萝卜擦丝,小芹菜切寸段备用
炒菜机选择“炒”程序后倒入花生油、蒜末,按下开始,进入“预热”;
待提示“下料”时,倒入胡萝卜丝及半碗清水进行翻炒;
最后1分钟时放入芹菜段、盐炒匀即可;
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心得分享: 1.胡萝卜需要有油脂炒熟着吃,才能使其营养最大限度被身体吸收; 2.放入芹菜可以更提胡萝卜味,堪称绝配; 3.因为胡萝卜炒的过程几乎是不出水的,炒的过程要防止烧糊。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书