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冬瓜排骨汤
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作者：
徐京辉-
用料
冬瓜排骨汤的做法步骤
步骤 1
准备好所有材料，排骨放入沸水中氽烫后去血水，捞出，沥干水分，冬瓜去 皮去瓤，洗净，切块，葱和胡萝卜改刀备用
步骤 2
电磁炉开大火，锅里加入适量的油烧热
步骤 3
葱段放入锅内炒香
步骤 4
沥干水分的排骨放入到锅里翻炒
步骤 5
翻炒后的排骨加入适量的清水，如果喜欢喝汤就多放些水，反之就少放些水
步骤 6
盖上盖子改小火煲二十分钟左右，加入冬瓜
步骤 7
加入改好刀的胡萝卜，用大火继续煲
步骤 8
这个过程要常看看锅底有没有糊
步骤 9
改成中火，加入适量的盐，
步骤 10
继续煲大概二十分钟就可以出锅了
步骤 11
冬瓜排骨汤
步骤 12
冬瓜排骨汤
步骤 13
冬瓜排骨汤
步骤 14
冬瓜排骨汤
冬瓜排骨汤的小贴士
如果喜欢煮的特别熟的那种，就要增加时间 冬瓜体质瘦弱者不宜常服。孕妇慎用！
菜谱创建时间：2018-05-03 16:34:48
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