鸡翅洗净沥干水份
葱、姜、蒜洗净切好备用,八角花椒备好
取锅放适量油烧热放入鸡翅稍微煎至两面微黄,把煎好的鸡翅用盘盛起。锅里油煎好鸡翅的油放入葱、姜、蒜爆香放入鸡翅、跟适量滚水,在加入所有调料大火烧开转中火焖十至十五分钟即可