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干煸龙虾改蒜蓉龙虾
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作者：
赵小蜜
用料
干煸龙虾改蒜蓉龙虾的做法步骤
步骤 1
店里干煸龙虾现成的
步骤 2
顺便叫了一份大锅巴
步骤 3
买的一箱蒜有用处了哈哈哈，机智如我
步骤 4
没有打碎机子手工了，先拍碎然后去皮，剁成碎末，我这个有点大，凑合看~ 不能搅拌成蓉啊，会出水影响口感 可以多弄点没关系
步骤 5
热锅放油，香叶，我放了一丢丢芝麻
步骤 6
热了放蒜泥进去搅拌，差不多放啤酒进去翻炒
步骤 7
倒入啤酒熬汁~
步骤 8
翻炒
步骤 9
可以放点白砂糖了
步骤 10
把锅巴撵出来倒龙虾进锅
步骤 11
翻炒准备放🍺
步骤 12
翻炒放啤酒
步骤 13
收汁装盘~ 还没结束
步骤 14
另起锅爆香蒜泥然后加白糖加水熬出油
步骤 15
差不多准备起锅放点在龙虾里面留一点放锅巴中
步骤 16
装盘
步骤 17
拍照
步骤 18
结束啦
干煸龙虾改蒜蓉龙虾的小贴士
蒜泥进锅放啤酒适量，不用一瓶哎 蒜泥不要太大也不要成蓉 糖是提鲜，如果之前的龙虾口味太咸了可以根据情况多放水或啤酒，白砂糖中和下口感~ 锅巴敲碎后放微波炉打热一分钟然后再浇蒜泥~
菜谱创建时间：2018-05-06 13:28:52
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