用APP打开
董太的私房菜--红豆吐司
167人浏览
9人收藏
0人做过
APP中查看更多做法
作者:
董太
友人送我吐司磨具一枚,周末南京大雨,正适合发酵食品,便用面包机准备好了面团,放在冰箱低温发酵10个小时,清晨拿出重新发酵,然后制作。 菜谱参考松下面包机吐司面包的配料,加入提前几天准备好的蜜红豆,方法参照红叶99的大理石红豆吐司。http://www.xiachufang.com/recipe/100403645/
用料
高筋面粉
240g
橄榄油或者玉米油
30g
水
160ml
酵母
5g
糖
18g
盐
5g
红豆
看自己喜欢放入
黑芝麻
20g
董太的私房菜--红豆吐司的做法步骤
步骤 1
出炉的面包,样子很不错。
步骤 2
晚上回来切开,真是貌不惊人,里面好吃极了。
董太的私房菜--红豆吐司的小贴士
注意用烤箱发酵的时候,一定要用开水,放入烤箱,第一次用了凉水,第二次看菜谱才发现用的是开水,赶紧换水,导致发酵时间用了1个小时。
菜谱创建时间:2018-05-06 15:25:02
打开App收藏
想吃一辈子❗️番茄肥牛烩饭
评分 7.8
605 人做过
可乐鸡翅
评分 7.8
976 人做过
好吃到舔盘的蒜香黑椒牛肉粒
评分 7.6
1506 人做过
面包大全
早餐大全
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
排骨做法
牛肉做法
茄子做法
全部菜谱分类
好吃到舔盘的肥牛金针菇卷
评分 7.2
425 人做过
肉末茄子
评分 7.6
123 人做过
🔥一周营养早餐破壁机食谱!养生必备收藏!
作者的其他菜谱
董太的私房菜-洋葱土豆饼
董太的私房菜--素炒四季豆
鸡蛋西红柿炒木耳辣椒
柠檬干煎鸡
评分 7.8
32 人做过
白玉菇炒火腿
评分 7.5
872 人做过
吃了十几年的配方❗️每次做这至少吃2碗
评分 8.2
536 人做过
今天这个鹌鹑蛋红烧肉 简直不要太下饭了
评分 8.3
29 人做过
酸辣娃娃菜
评分 7.7
102 人做过
干煸豆角土豆
评分 7.7
1384 人做过
蚂蚁上树——肉沫粉条
评分 8.0
268 人做过
连吃三碗的玉米山药排骨汤
评分 8.5
3508 人做过
酸辣土豆丝
评分 7.1
77 人做过