培根意面简易版

准备材料，意面分量看你个人吃的量

锅里适量水，加入少许盐，看个人口味咸淡放，跟海水那样是最好的，哈哈

水烧开，放入意面，倒入少许橄榄油防止意面黏连，我这里是不小心滑了大半袋下去太多了，这里有两人份了

注意搅拌防止粘锅，意面煮到有一点点白心就差不多了，不喜欢吃硬的意面可以煮到全熟，十几分钟的样子

番茄洗净切碎

意面煮好起锅沥水待用

煮面的水不要倒掉，倒出来放着备用，这个是秘方啊，哈哈，一般没有这么做的，但意大利的大厨可都是有这么个小窍门的哦

锅烧热倒入橄榄油，我这里直接用金枪鱼罐头里的橄榄油了，罐头里油本来就多再加橄榄油感觉太油腻，这样一举两得，哈哈

培根切条

油热开了培根下锅

培根很容易熟的，不要烧太焦了，起锅待用

锅别洗了还有很多油的，直接把番茄碎倒进去炒

煮到番茄软了有浓汁

加入番茄酱搅拌均匀

重点来啦，倒入刚才留着待用的意面汤

搅拌均匀后开始小火熬十五到二十分钟

熬完收汁后加入培根条，搅拌均匀

然后加入我最爱吃的金枪鱼罐头，搅拌均匀

把待用的意面倒入，搅拌均匀

加入芝士，有奶酪粉最好，没有奶酪粉可以跟我这样用芝士片代替，可以使意面更香，充分搅拌使芝士融化

出锅，撒上奶酪粉就大功告成啦啦啦