凉拌木耳黄瓜花生米

黑木耳用水泡开，然后水开放锅里煮一会儿捞出来。黄瓜拍扁再切下备用，花生用微波炉烤熟，也可以放烤箱，放油锅里炸都可以。用一个大碗把要用的调料都搅拌好，把材料都放进去拌均匀就可以食用了。夏天配稀饭清爽可口又开胃。