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Tortilla de patata西班牙的做法

Tortilla de patata西班牙

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作者: Silvia233
Silvia233
3个大土豆

用料

Tortilla de patata西班牙的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆切片

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洋葱切丝

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒油,大约1/3平底锅的量

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热以后,把切好的土豆和洋葱倒进锅里,中小火慢炖,放适量的盐;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

等第一次软化后,用铲子捣成小小块;

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

第二次,弄成更小的块,再稍微熬一会,然后滤油捞出土豆。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打蛋,同时撒一些盐

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把捞出的土豆和洋葱放到打好的鸡蛋里,混合,搅拌。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放一些油,倒入混合物哈哈哈,中小火,不时晃动,以免粘锅。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5分钟左右以后,倒扣到大盘子里。 然后放锅里,煎另一面。 成型以后,可以再重复一次煎两面的步骤,能更熟一些。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大功告成啦。

菜谱创建时间:2018-05-07 23:03:51
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