皮皮虾洗干净备用
皮皮虾倒入容器中加入料酒 花椒葱姜拌匀腌制半小时左右
锅中放入适量的油烧热倒入葱姜爆炒出香味后放入皮皮虾翻炒片刻
变色加入适量蚝油爆炒均匀
最后放入蒜末爆炒出香味即可
用筷子把皮皮虾一个个夹出来装盘摆好即可食用(超级美味)