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卤面系列之一【茄丁卤面】
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作者：
知味学堂
用料
卤面系列之一【茄丁卤面】的做法步骤
步骤 1
茄子去皮切一厘米方丁
步骤 2
过油炸熟
步骤 3
五花肉切丁，葱姜，八角
步骤 4
炒香葱姜八角和肉丁
步骤 5
加入料酒，蚝油，老抽，青椒丁
步骤 6
加入水炖五分钟
步骤 7
加入水淀粉增稠
步骤 8
茄丁卤淋香油撒入蒜碎盛出装碗，煮面条过温水装碗
步骤 9
可以吃了
菜谱创建时间：2018-05-08 06:43:02
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