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肉松小贝
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作者：
艾米AMY的小厨房
用料
肉松小贝的做法步骤
步骤 1
预热烤箱350华氏度，准备上述材料
步骤 2
蛋黄加入10克糖拌匀至糖融化，加入玉米油充分搅拌均匀，加入水拌匀，最后加入面粉，用橡皮刀搅拌均匀
步骤 3
按常规步骤打发蛋白，分三次加入糖，打发成粘稠尖角下垂
步骤 4
1/3蛋白倒入蛋黄糊里，翻搅均匀。再倒回蛋白里，继续翻搅
步骤 5
将蛋糕糊装在裱花袋里，挤出大小合适的圆饼；或者用中号冰淇淋勺挤到烤盘里
步骤 6
我用了这个烤松饼的烤盘，尺寸正好合适，放入烤箱里20分钟
步骤 7
等凉透了后，涂上日式沙拉酱，撒上肉松，再盖上一片。也可以把上下面和侧面都涂抹上沙拉酱，全部沾满肉松
步骤 8
完工！
步骤 9
两种都很松软可口
步骤 10
用料十足，切开也很诱人
菜谱创建时间：2018-05-08 06:52:13
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