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蛋黄饼干的做法

蛋黄饼干

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作者: 刘一颖
刘一颖
简单的食材也能做出美味的饼干 方子简单,材料简单,方法也简单 饼干松酥可口,蛋香十足 少油少糖,而且不添加任何添加剂 是我为家里小朋友准备礼物时的首选 …………

用料

蛋黄饼干的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

食材称重备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋黄打散,加入玉米油、糖粉搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入低筋面粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用筷子拨成疙瘩状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

和成面团敷保鲜膜松弛20分钟

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松弛好的面团

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分割成20等份的小面剂,滚圆

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

敷上保鲜膜

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

取出一个小面剂,替上油纸,压扁

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用小模具压出花纹

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

漂亮的饼干胚就做好了

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

饼干胚全部做好后,烤箱预热175℃,上下火烤20-25分钟

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

松松酥酥蛋黄饼干就OK啦

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下午茶,带上我们的亲朋好友,选上自己喜欢的干果,清清一杯柠檬茶~~

蛋黄饼干的小贴士

1.提前将鸡蛋从冷藏中取出,放置常温下 2.和面团时,不易过度揉搓 3.烤箱温度,可根据你的烤箱设置

菜谱创建时间:2018-05-08 08:19:09
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