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蟹柳卷(一次发酵)
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作者:
爱吃的猪爸比
早上起来做肠仔卷给小孩,发现肠仔昨晚被偷吃了2根。那就试一试用蟹柳做吧,没想到味道还挺不错😋😋😋
用料
蟹棒
6根
水
85克
中筋面粉
150克
酵母粉
2克
蟹柳卷(一次发酵)的做法步骤
步骤 1
用面包机或厨师机将水,面粉,酵母揉好。
步骤 2
将面团分成6等份,揉成手指粗的长条
步骤 3
把蟹柳卷起来,注意要温柔点,不要把蟹柳弄散了
步骤 4
发20分钟后放在开水上蒸12分钟
步骤 5
开动吧😋😋😋
蟹柳卷(一次发酵)的小贴士
要水开了上锅蒸!
菜谱创建时间:2018-05-08 08:40:22
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