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酸辣味烤鱼
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作者：
香酥锅巴
用料
酸辣味烤鱼的做法步骤
步骤 1
草鱼从背部宰杀洗净，用葱姜，花椒，白酒，腌鱼料腌制20分钟左右
步骤 2
黄豆芽，白菜焯水，过凉打底
步骤 3
辅料备用
步骤 4
鱼腌好，烤好，装盘
步骤 5
锅入底油，放姜蒜沫，小米碎，泡椒酱，炒出香味，加小米椒段，青红椒杭椒，京葱，加高汤，调基本味，白醋，烧开起锅浇在烧好的鱼上
酸辣味烤鱼的小贴士
酸辣适口，味道鲜美
菜谱创建时间：2018-05-08 08:42:03
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