奶香小面包

除黄油外所有材料放面包机里（柏翠PE8609）选择自定义和面程序15分钟，和好后选择包子馒头面团程序，加入未化冻黄油继续和面发酵，1个半小时后基础发酵完成。

取出面团用擀面杖擀成薄薄的长方形，卷成长条，尽量卷紧，切成小段。

烤箱里放碗热水，35度预热后关掉烤箱把面团盖上保鲜膜放进烤箱二次发酵，半小时后发至两倍大小（现在是五月份气温适宜），取出面团表面刷上蛋液。

烤箱180预热后放入180度烤10分钟完成，取出凉至手温装入保鲜袋。