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香橙排骨
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作者：
美的厨语
用料
香橙排骨的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材；肋排剁开约5cm长的一段
步骤 2
橙子榨成汁，约110g，姜切成姜末
步骤 3
把酱油、盐、鸡粉、白糖、淀粉和80g橙汁加入肋排中，腌制15min以上
步骤 4
把腌制好的肋排和腌制的酱汁加入微波适用盘中，加盖留孔，放入微波炉内，以微波高火加热5min
步骤 5
取出加入剩余30g橙汁
步骤 6
搅拌均匀，加盖留孔；转微波低火继续加热13min
步骤 7
程序结束后取出
香橙排骨的小贴士
1、肋排洗干净后，放入清水里净泡30min，待肋排里的血水泡出来，可以减少肋排的腥味。 2、建议在加热过程中，中途搅拌一次，以便于肋排均匀入味。
菜谱创建时间：2018-05-09 10:48:49
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