揉面步骤就不写了 白色面团分割成90克面团4个
揉圆醒发15分钟 干成牛舌状
然后卷起 中间切一刀 一切为二 忘了照了
然后码在模具里
黑色面团90克 揉圆做羊头 白色干平 为在头部的上面
取两个5克面团 揉圆 干平
向中间对折 做羊的耳朵
沾少量水 沾在羊头两边
一点点白面团 按圆做眼睛
黑色一丢丢点睛
放中间 或者单独烤
这个就是背羊毛挤得无法呼吸的羊
这个就是单独烤 肥头大耳懒洋洋