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红树莓酱布朗尼的做法

红树莓酱布朗尼

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微信号_詹姆士的厨房
一位胖胖的黑人老太太围着围裙 在厨房烘培着松软可口的巧克力蛋糕 给果却忘了先将奶油打发 做出了失败的作品 这块原本要丢掉的蛋糕 老太太忍不住尝了一下 居然意外的美味 就这样,布朗尼这个“可爱的错误” 成为了美国家庭中最代表性的蛋糕

用料

红树莓酱布朗尼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄油和巧克力混合后隔水加热至融化。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将三个全蛋液加入白糖后低速打发至稍稍发白。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打发后的蛋液倒入巧克力液中,搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把杏仁粉、过筛后的低筋面粉、泡打粉加入混合物中,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将核桃碎倒入混合物中,搅拌均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用锡纸将模具包裹好后放进烤盘,将混合物倒入模具(七分满)。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烤箱预热到155度后,将布朗尼放入烤箱中,150度烤30分钟。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将树莓果肉、树莓果绒、白糖糖依次加入锅中,开小火煮。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将树莓酱小火煮开后,加入柠檬汁并搅拌均匀,煮至浓稠即可。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烤好的布朗尼蛋糕脱模。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将布朗尼切成小方块。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将布朗尼方块摆盘,撒上可可粉。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将树莓酱装入裱花袋中。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将树莓酱挤入布朗尼方块的缝隙中。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放上红加仑、金箔做装饰,树莓酱布朗尼成品就做好啦!

红树莓酱布朗尼的小贴士

布朗尼的口感是介于饼干和蛋糕之间 有着蛋糕般绵软的内心和巧克力曲奇样松脆的外表 让人一入坑就完全无法自拔 小编已经成了布朗尼的脑残粉! 关注 詹姆士的厨房 微信公众号,超过400道美味菜谱等你来拿!

菜谱创建时间:2018-05-09 15:03:41
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