柠檬清洗干净,用食盐搓洗一下,晾干
切成薄片儿,去籽
一层柠檬片儿,一层冰糖铺在炖锅里
炖汤程序3小时,保温10小时以上
晚上做,早上就可以装瓶啦
瓶子开水烫下消毒晾干
因为我发现炖完下面居然还有冰糖没有化开,砂锅放在炉子上大火收汁,千万千万在边上守着,特别容易溢锅
装瓶