可可9月+无任何添加白馒头

酵母溶于水，要冷水，不然酵母容易烫死

加入面粉，先用筷子拌成絮状，大概放一会再揉

揉成光滑面团后戳成长条，可以尽量细点，我这个还有点粗

切成小块剂子

放入装水后烧到50度左右关火的蒸锅里，盖上盖子发酵，根据实际情况，发酵至两倍大小

发酵好的、是不是大了很多，我大概用了1个半小时。开大火25分钟，蒸完后先闷5分钟再开锅

蒸完，我没有揉很久、没有特别光滑，但不影响吃。里面发的不错。