小白也能做的核桃酥

准备食材，核桃先去壳压碎。 ps：可买现成的去皮核桃仁。

先往100g沙拉油加入70g糖霜和2g盐然后搅拌均匀。 再打入一个鸡蛋，将其混合搅拌均匀。

将再依次加入过筛好的225g低筋面粉以及2g的小苏打搅拌均匀。 按照个人喜好加入适量的核桃碎（自己压碎）混合均匀，再将面团揉制成小球再按压平整。 ps：形状自己喜欢怎么弄就怎么弄~但是尽可能每个的大小保持差不多。

将小烤炉调至上下管温度为180度前预热10分钟，将核桃面饼放置到铺好硅油纸的烤盘上后刷上一层蛋液，然后放到中层的烤架上。 手动将小烤炉烹饪时间设置为20分钟即可。

酥脆醇香的核桃酥就完成啦~搭配花茶与奶茶就能成为宴客的下午茶啦~

种草时间： 小宇青年小烤炉 网红复古小烤炉，达人们推荐好物。智能APP控制+美食自媒体，精致生活必不可少！