用APP打开
南瓜蛤蜊豆腐汤的做法

南瓜蛤蜊豆腐汤

987人浏览 36人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 橘子貓
橘子貓
南瓜的清香加上豆腐的清甜,结合蛤蜊的鲜美,这道汤真是鲜到眉毛都要掉啦~

用料

南瓜蛤蜊豆腐汤的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材,蛤蜊买回来后先用清水养着,让他们吐吐沙。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将100g南瓜切块洗净后,放进小电饭煲煲玻璃内胆中后倒入纯净水(盖过南瓜),按煮饭键煮20分钟。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将南瓜沥干水分后,碾压成南瓜蓉。 PS:你也可以直接在锅里把南瓜压成泥,不过我觉得那样更麻烦。 当然你也可以一开始就把南瓜剁成碎去煮,反正怎么方便怎么来啦。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

熬将南瓜蓉、葱白和开水倒入小电饭煲内胆中后煮3-5分钟。 然后,加入豆腐丁和蛤蜊,煮个3分钟你瞅见蛤蜊熟了就行。 最后再撒上一小撮盐和葱花,简直完美~

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

清新鲜美的南瓜蛤蜊豆腐汤,爱吃海鲜的朋友有口福啦。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

种草时间: 小宇青年电饭煲 网红文艺小饭煲,达人们推荐好物。智能APP控制+美食自媒体,专为独居年轻人设计!

南瓜蛤蜊豆腐汤的小贴士

Ps:蛤蜊也可以换成其他海鲜产品。 欢迎关注我的微信公众号:小宇青年厨房 微博:@_小宇青年 一起交流美食与生活~

菜谱创建时间:2018-05-11 11:23:51
打开App收藏