超豪华格兰诺拉营燕麦片

按照我以往的风格，必须先来一张原材料图～ 原材料多到感觉快溢出屏幕了😂

玻璃碗中，放入燕麦片、玉米片、南瓜籽、葵花籽、核桃仁对半掰开，腰果仁用厨房剪从中间剪开，杏仁用厨房剪斜着剪成两半。

红糖放入研磨机研磨成粉。 某宝上有红糖粉卖，大家可以直接买那个。我是家里红糖块还有挺多，就没有买红糖粉，自己磨也挺快的。

向玻璃碗中淋入椰子油，戴一次性手套拌匀。 *淋液体最好用转圈的方式淋，后面比较好拌匀。 椰子油常温是固态的，所以需要先用热水融化。烧一壶热水倒在碗里，将椰子油的瓶子直接放入热水里就可以了。

拌匀椰子油后，淋入蜂蜜，同样是转圈淋入，淋完后戴手套拌匀，不要有结块。 蜂蜜种类比较多，建议大家选择液态蜂蜜，诸如枣花蜜一类的。我试过把枣花蜜放冷藏，取出后并无结晶，只是流速变慢了而已。

淋入枫糖浆，同样转圈淋入，戴手套拌匀，不要有结块。 *注意倒的动作不要太大，否则很容易一不小心倒多了。 枫糖浆是加拿大的特产，某宝上大部分枫糖浆也打的是加拿大进口。推荐Jakeman’s这个牌子的，虽然价格比较贵，但品质好。

加入刚刚研磨好的红糖粉，戴手套拌匀。 *如果是用研磨这个方法的，研磨完可以直接倒入麦片里。如果是直接买来的红糖粉一定要过筛，因为买来的红糖粉有好多里面有结块，不过筛放进去很影响成品。 研磨红糖粉建议需要多少研磨多少，不要图省事一次性磨很多，如果没有密封罐一类的容器，很容易受潮结块。

倒入黑芝麻(生的就行)，戴手套拌匀。 尽量让芝麻附着在诸如核桃仁、腰果仁或杏仁上，前面糖浆类如果有很好的拌匀的话，这一步应该不难操作。

将拌匀的燕麦片等倒入烤盘，铺平。 烤箱选择热风模式：140°C，烤25分钟，中途需要取出，戴手套翻拌一下。 我家的烤盘尺寸大概是40×30cm左右，没有准确的测量过。配方的份量刚好能铺一整盘，如果是40×60cm的烤盘，份量翻倍。

燕麦片烤的过程中，将香蕉脆片、红枣片、枸杞、烘烤过后的椰子片放在一个碗里备用。 如果买来的椰子片是没有烘烤过的，事先用烤箱的热风模式160°C，烤15～20分钟左右。

燕麦片等烤了25分钟后，取出将香蕉脆片等倒在上面，戴手套与燕麦片等拌匀，再次铺平，放入烤箱。热风模式：140°C，烤5分钟即可。 *香蕉脆片等放入烤箱后最多不要超过7分钟，否则枸杞会有酸味产生。

水果干放入玻璃碗中，黄桃干和芒果干都需要用厨房剪剪成和蓝莓干差不多大小的粒状，葡萄干视情况建成小段。 我买的这个葡萄干每粒都特别长，还很大，所以我一般都要再剪一下葡萄干，如果你买的比较小就直接用，不用剪也行。

将烤好的麦片等趁热倒入装有果干的大玻璃碗中。 建议用玻璃碗，比较重，不锈钢碗太轻了，这里如果是一个人操作，不锈钢碗很有可能整个被烤盘压翻。

戴上手套，用从底部向上翻炒的动作来混合，趁热将燕麦片等与水果干混合均匀。 等完全放凉后，将燕麦片装入密封袋，常温可保存2～3个月。

即食燕麦片版本，更适合泡牛奶。

生燕麦片版本，更适合拌酸奶。

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