准备食材。
鸡骨用盐水洗净后放进小电饭煲玻璃内胆中。 将生姜切片,红枣、五指毛桃洗净放进玻璃内胆里再倒入适量的纯净水。 盖上锅盖,按煮粥/汤键(1小时/次),熬炖1个半小时后加入适量的盐和胡椒粉即可。
清爽祛湿的鸡骨汤就做好啦,适合身体湿热时给自己温补一下。
种草时间: 小宇青年电饭煲 网红文艺小饭煲,达人们推荐好物。智能APP控制+美食自媒体,专为独居年轻人设计!
Ps:鸡骨可以换成排骨、筒骨、瘦肉等其他肉类。 欢迎关注我的微信公众号:小宇青年厨房 微博:@_小宇青年 一起交流美食与生活~