用APP打开
松软巧克力蛋糕(新手入门简易版)的做法

松软巧克力蛋糕(新手入门简易版)

536人浏览 15人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
被语言学耽误的吃货一枚

用料

松软巧克力蛋糕(新手入门简易版)的做法步骤

步骤 1

巧克力黄油放入微波炉融化,450W 一分半钟。鸡蛋黄,牛奶,盐,搅拌均匀,微波炉加热 450W 30秒。混合两者,搅拌均匀。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

往以上混合液里加过筛面粉,一边加一边搅拌。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

打蛋白和糖,很关键。鸡蛋常温,容器不能有水,不能有蛋黄。蛋白打发了一些以后再开始加糖,分三次加入。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将打发好的蛋白分三次倒入混合好的面粉糊里,搅拌好,放入容器开始烤。200度预热,180度20分钟,然后160度30分钟。

菜谱创建时间:2018-05-12 22:44:56
打开App收藏