热锅热油 放入姜片犒微干 下入整鱼或鱼骨 煸香 倒入少许料酒
加入烧好的开水 根据喝汤的人数至少末过鱼两指 开中火熬制40分钟以上 可以延至一个半小时
我这次鱼汤里加入了米粥 不加米粥 直接出锅时加入调味料 趁热喝 美味至极~~
必须加入烧好的开水 中火至大火熬制更易白汤 加入醋和白胡椒粉口味更佳 葱花香菜根据个人口味添加 也可加入面条 清汤鱼汤面就有了😁