用APP打开
莲藕泥·今天我们吃藕的做法

莲藕泥·今天我们吃藕

2849人浏览 6人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
小王子记事簿
今天吃藕:-P小王子这两天有点受凉,莲藕能止泻,还能增进食欲。当时在挑选莲藕的时候,有位阿姨说小藕节的更加香脆好吃,我就跟着她也选择一些小藕节,除了给宝宝做辅食,剩下的还可以做莲藕排骨汤,十分适合秋冬进补。

用料

莲藕泥·今天我们吃藕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.洗净莲藕,去皮,切掉头尾。莲藕要挑选外皮光滑,呈黄褐色的藕节,发黑或者有酸味的千万不要购买。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.莲藕切成薄片,稍微用水冲洗一下。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.放入蒸锅中蒸30分钟左右,蒸好的莲藕有种清香味。莲藕不好蒸熟,即使蒸了很长时间,仍然感觉没有很糯。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.将蒸好的莲藕,放入料理机中加少量水打成泥。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.挖两勺莲藕到冲好的米粉里,搅拌均匀,就可以给宝宝吃啦。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.把剩下的装入辅食盒中,后两天添加继续观察。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.莲藕泥成功^o^

莲藕泥·今天我们吃藕的小贴士

a.感觉莲藕很难做到像土豆,南瓜一样的软糯,建议如果是初次给宝宝添加根茎类食物的话,还是尽量不要选择这种很难处理的软糯的食材,以免宝宝无法消化。 b.有关辅食工具,可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈:)

菜谱创建时间:2018-05-12 23:39:22
打开App收藏