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蒸槐花
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作者：
种土豆吃
用料
蒸槐花的做法步骤
步骤 1
将槐花里的杂质挑选出来.槐花洗净.平铺稍晾一下.或者用厨房纸把表面水份吸下。
步骤 2
撒入面粉.均匀拌开.拌的稍干一点.槐花不会互相粘在一起即可。
步骤 3
蒸片一定要铺上蒸笼布.放锅蒸10到15分钟即可出锅。
步骤 4
将蒸好的槐花放入盘中.加入盐.生抽.醋.麻油.大蒜碎和适量辣椒面（喜欢吃辣的就多加点）起锅烧热油淋在辣椒面上。
步骤 5
拌匀即可食用.趁热吃.光干吃我就可以吃一盘哈哈哈
蒸槐花的小贴士
挑选槐花：半开或未开的槐花口感是最好的.花瓣变黄即代表太老了。 拌面粉：普通面粉即可.洗干净的槐花表面不要留太多水分.不然加入面粉时容易粘成一团.蒸出来口感也会变差。
菜谱创建时间：2018-05-13 10:51:56
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