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快手炒湿面
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作者：
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用料
快手炒湿面的做法步骤
步骤 1
准备食材：鸡蛋打散，鲜虾去壳破半留尾，芹菜切丁，包菜切丝
步骤 2
锅内水煮开，放入面条，面条煮软散开后捞起
步骤 3
捞起的面条冷水冷却
步骤 4
不粘锅放少许油，放入打散的鸡蛋
步骤 5
鸡蛋炒熟盛出备用
步骤 6
锅里再加少许油，炒包菜
步骤 7
包菜稍微变软放入一小碗水
步骤 8
水开后，中间留个洞洞，放入湿鱿和鲜虾
步骤 9
等到湿鱿和鲜虾稍微变红色后，加入面条和鸡蛋
步骤 10
再加入两勺蚝油和海盐放在铲子上，然后开始翻炒
步骤 11
最后加白胡椒粉调味，出锅
快手炒湿面的小贴士
调料一定要放在铲子上，这样才能翻炒均匀
菜谱创建时间：2018-05-13 18:02:58
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