豆笋烧排骨

豆笋泡发，斜切成小段。

排骨飞水，入锅煸炒，加冰糖、生抽老抽。加开水焖煮。

肉焖烂后，加入豆笋，小火煮15分钟，在汤汁中浸泡能更好的入味儿。

上了桌，豆笋比排骨更抢手，绝对的美味。