备好西兰花和白玉菇。
以及面粉
西兰花去根洗净,切小块焯水,白玉菇剪根洗净。分别剁成不规则小块。PS:不要太碎…
先将西兰花,白玉菇放入一起,加盐以及胡椒粉拌匀,再加入面粉拌匀。最后,根据湿度适当加水调匀。
锅预热,倒油抹匀,用小勺舀起放入锅中。如果有电饼铛就更方便了(可以开启自主加热模式)最后煎至两面微黄即可。
起锅咯…
真的不错吃哦😊