用APP打开 
花生牛轧糖
1.1万人浏览 1人收藏 0人做过
作者：
美的厨语
用料
花生牛轧糖的做法步骤
步骤 1
准备好所有食材
步骤 2
花生用清水冲洗后，用厨房纸吸干多余水分，倒入微波适用盘中，不加盖，入微波炉选用高火加热3min，期间每隔40-50s取出搅拌一次。加热结束后取出放凉，用手轻轻撮，花生的外皮就可以轻松的脱掉了
步骤 3
微波适用盘中加入黄油，加盖留孔，放入微波炉中，以微波高火加热40s，让黄油融化，加入棉花糖
步骤 4
加入棉花糖，搅拌均匀，不加盖，放入微波炉中，以微波中火加热1min
步骤 5
程序结束后，马上取出，趁热倒入奶粉
步骤 6
用刮刀快速搅拌，让棉花糖和奶粉融合
步骤 7
最后倒入步骤1中的去皮花生米
步骤 8
继续搅拌，让花生米包裹到糖中
步骤 9
把步骤4中的混合花生糖倒到油纸上，再盖上一层油纸
步骤 10
用擀面杖擀平整形，把糖擀成约1cm厚的长方形状
步骤 11
待糖基本冷却、还有点软的状态后切成宽2cm，长约5cm的糖块
步骤 12
最后包上糖果纸即可
花生牛轧糖的小贴士
1、花生可以用核桃仁、杏仁、腰果等代替。 2、棉花糖不要买有颜色的，用最简单普通的白色无馅的。
菜谱创建时间：2018-05-14 09:39:28
评分 7.3 61 人做过
评分 8.3 27 人做过
评分 7.6 1502 人做过
评分 8.4 139 人做过
评分 7.8 973 人做过
评分 7.7 102 人做过
作者的其他菜谱
评分 8.4 1156 人做过
评分 7.4 22 人做过
评分 7.6 30 人做过
评分 7.4 866 人做过
评分 7.5 867 人做过
评分 8.6 166 人做过
评分 8.0 105 人做过
评分 7.1 887 人做过