酸辣大蒜

取整株大蒜(连着蒜苗、蒜头的)，洗净切段，放一点盐用手抓几下。我是自己做的辣椒酱，不咸。如果辣椒酱咸的话，就不要放盐了。总之别太咸了！

拌入辣椒酱，装入干净的瓶子里，藏入冰箱。等淹入味，才能有棒棒哒味道哦。

特简单！酸酸辣辣的小菜，下饭特别好。