首先当然是给锅锅开光了 打开包装盒,看见了个擀面杖哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈
打开第二层,发现原来那个是锅把手🌚…… 锅子包装的很有质感,锅盖还套了个布圈
此处应有掌声,随锅配了一个很Cute的小工具(和红色的隔热垫放在一起),用来拧上锅把手的,超好用,千万不要随手丢了啊啊啊啊啊啊啊😱
进入正题,先把所有的原料切好备用
鱿鱼煮五分钟,焯一下,去去腥气
把调料汁的所有原料混合在一起
锅子洗干净后预热一下 在此必须要为设计师点赞,虽然锅子是合金复底,是平的,但国内却是球形的,圆的!充分考虑到了爆炒掂勺爱好星人的需求,食材可以在锅里流畅自如的翻滚,旋转跳跃哈哈哈哈
锅热后,下少许油,把青红椒和洋葱煸炒至半熟盛出备用
重新起锅,下油,下姜蒜小米椒爆香 洗锅什么的,不存在的,蓝宝石不粘工艺你当是开玩笑嘛!!!清炒一下青红椒什么的,锅里干净的不要不要的
下鱿鱼,略煸炒一下
下入刚才煸好的青红椒和洋葱,倒入我们的灵魂酱汁,挥舞起你的麒麟臂,甩开你的拜拜肉,掂勺吧!翻滚吧!反正锅子才两斤多重,不需要肌肉男!不需要!妹子们动起来! 酱汁混合均匀差不多就可以出锅啦 千万不要沉迷掂勺无法自拔 全复合锅底,导热效率杠杠的,这点小菜熟得透透的 爆炒一字记之曰,快! 主要,菜会软了不好吃哈哈哈哈哈
菜出锅后,洗锅什么的,依然不存在的,两张纸巾全搞定,懒人福音有没有噗哈哈哈
1.母亲节还没来得及给母上大人过的,以及即将要给老婆大人过520的,阔以考虑买一个这个锅锅,炒菜不要太方便,还无油烟,毕竟,菜最后总是要吃到你嘴里的,她好,你也好🌚 2.关于调料的份量,建议买一套烘焙用的量勺,你就懂茶匙是个什么概念了,So easy的~